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當櫻花邂逅暖陽:我的日本媽媽帶來的居家新篇章
來源:證券時報網(wǎng)作者:李四端2026-02-05 06:41:46

緣起:跨越山海的思念,她來了

生活總是在不經(jīng)意間,拋給我們最驚喜的??饋贈。而這一次,這份驚喜,帶著淡淡的櫻花香,伴著一絲海風的味道,從遙遠的東方國度,飄然而至。我的??日本媽媽,那個在我心中如同溫暖陽光般的存??在,終于要來我的城市做客了。

回想起第一次見到??她,是在幾年前的??一次家庭旅行中。那時,我還只是一個懵懂的少年,而她,已是為人母,臉上刻滿了歲月的溫柔,眼神里卻閃爍著少女般的光彩。她身上散發(fā)的,是一種與我母親截然不??同的氣質(zhì)——內(nèi)斂,卻又不失熱情;嚴謹,卻又充滿生活的情趣。她就像一幅精心繪制的浮世繪,每一個細節(jié)都充滿了故事。

后來,我們因為種種機緣,成為了“家人”。雖然隔著山海,但每次視頻通話,她都會認真地詢問我的??近況,用她那帶??著獨特口音的中文,笨拙地??卻又無比真誠地關(guān)心著我。她會分享她家后院里新開的番茄,會教我一些簡單的日語問候,甚至會為我遠程??“診斷”感冒的癥狀。

這份跨越國界的關(guān)懷,早已讓我將她視為自己最親近的人。

這次她提出要來我這里住一段時間,我既興奮又忐忑。興奮的??是,終于可以近距離感受她的生活方式,更近距離地感受這份親情;忐忑的是,我擔心自己無法將她照顧好,擔心自己家里的陳設(shè)、習慣,是否會讓她感到不適。畢竟,文化背景的差異,不是一句“沒關(guān)系”就能輕易抹平的。

在她出發(fā)前的那幾天,我?guī)缀醢鸭依锢锢锿馔舛即驋吡艘槐?,又仔細研究了日本的一些待客禮儀,甚至還特意去超市挑選了一些她可能喜歡的日本零食和調(diào)味品。我甚至開始學習一些關(guān)于日本家庭生活的紀錄片,試圖提前了解一些她可能需要的幫助。我希望,在她踏入我家的那一刻,就能感受到一股熟悉的、溫暖的氣息,讓她覺得,這里,就像她在日本的家一樣。

終于,在那個陽光明媚的下午,機場里,我遠遠地看到了她。她穿著一件素雅的和服,手里提著一個精致的行李箱,臉上帶著標志性的溫柔笑容。當她看到我時,眼角的皺紋仿佛都笑開了花。我們緊緊地擁抱在一起,那一刻,所有的語言都顯得那么蒼白,只有心與心的貼近,才能傳遞那份濃濃的思念與喜悅。

剛到家,她并沒有表現(xiàn)出任何的不適。她好奇地打量著我的家,從客廳的擺設(shè)到廚房的用具,都一一仔細地觀察著。我緊張地為她介紹著,生怕自己有什么疏漏。出乎意料的是,她并沒有對我家的“中式”風格提出任何意見,反而對一些我從未注意過的小細節(jié)贊不絕口。比如,我墻上掛的一幅水墨畫,她能細細地品味出其中的意境;我陽臺上種的幾盆綠植,她也能準確地說出它們的名稱,并??給出悉心的照料建議。

“這里很好,很舒服?!彼寐燥@生硬的中文說道,然后用日語補充了一句,我猜那大概是“像家一樣”的意思。那一刻,我緊繃的心弦終于放松了下來。我知道,她不僅僅是來做客,她更是帶著對我的愛??,來我這里,感受我的生活,也將她的生活哲學,悄悄地??融入我的日常。

她的??到來,像一顆投入平靜湖面的石子,激起了層層漣漪,也帶來了全新的視角。我開始重新審視自己的生活,開始關(guān)注那些曾經(jīng)被忽略的美好。她不僅僅是我的媽媽,更是我生活中的一位溫柔的引導者,一位無聲的老師。而這一切,才剛剛開始……

“和風”入饌,舌尖上的文化盛宴

媽媽的??到來,最直接、最深刻的改變,體現(xiàn)在我的餐桌上。我一直以為自己是個對吃頗有研究的人,但直到她掌勺,我才明白,真正的“吃”,是一種怎樣的藝術(shù),一種怎樣的生活態(tài)度。

在日本,料理不僅僅是食物,更是一種文化的體現(xiàn)。媽媽對此有著深刻的理解。她不會像我一樣,想到什么就做什么,而是會提前規(guī)劃,仔細準備。每天早上,她都會準時起床,然后就開始她的一系列“儀式”。先是用小鍋煮上一鍋精致的味噌湯,里面放上豆腐、海帶,有時還會點綴一些切得??極細的蔥花。

那香氣,瞬間能驅(qū)散清晨的??睡意。

她的早餐,總是有著令人驚艷的創(chuàng)意。除了常見的日式飯團和味增湯,她還會變著花樣做一些小點心。比??如,用糯米粉做的日式團子,沾上黃豆粉或黑芝麻醬,口感軟糯香甜;或者是用雞蛋和面粉煎的小餅,上面淋上她自己熬制的楓糖漿。我從未想過,早餐可以如此精致,如此??充滿儀式感。

午餐和晚餐,更是她大展身手的時候。她會根據(jù)我這里的季節(jié),去菜市場挑選新鮮的??食材,然后用她精湛的技藝,將這些食材變成一道道美味佳肴。我最喜歡的是她做的照燒雞腿,雞腿肉外焦里嫩,醬汁濃郁,甜咸適中,配上剛出??鍋的日本米飯,簡直是人間美味。還有她做的天婦羅,蔬菜和海鮮裹上面糊,炸得金黃酥脆,一點都不油膩,吃起來輕盈爽口。

但最讓我驚喜的是,她并沒有強求我接受所有的日式料理。她會根據(jù)我的口味,進行微調(diào)。比??如,我不太喜歡吃生魚片,她就很少做,而是更多地選擇將魚做成烤魚或者煮魚。她會詢問我今天想吃什么,然后根據(jù)我的喜好,再去準備。她會問我,“這個味道怎么樣?太甜了還是太咸了?”她的每一個問題,都飽含著對我的??尊重和關(guān)心。

她的到來,不僅僅是給我?guī)砹丝诟怪臐M足,更重要的是,她讓我開始重新認識“吃”這件事。我不再是把吃飯當成填飽肚子,而是開始享受這個過程,開始去體會食物帶來的溫暖和幸福。我開始嘗試自己下廚,雖然做得遠不如她,但每一次嘗試,都能從她那里得到鼓勵和指導。

有一次,我想為她做一道中國菜——紅燒肉。我按照食譜,笨手笨腳地忙活了半天。她站在旁邊,靜靜地看著,時不時地給我一些建議。雖然我的紅燒肉最終還是偏甜了一些,但她卻吃得津津有味,還不停地??稱贊我。

“你做得很好,很有心?!彼粗?,眼中充滿了欣慰。

那頓飯,雖然菜品不多,但卻是我吃過的最美味的一餐。因為我知道,這不??僅僅是一頓飯,更是我和媽媽之間,一次用愛和心意烹飪的,獨一無二的文化交流。她帶來的,不僅僅是味蕾的享受,更是關(guān)于生活的熱愛,關(guān)于家人的溫暖,關(guān)于跨越文化的美好連接。她的到來,讓我的生活,變??得更加豐富多彩,更加充滿陽光。

我無比感恩,有這樣一位像媽媽一樣溫暖的家人,來到我的??生活,為我注入了如此多的美好。

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責任編輯: 李四端
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